Алтернативите на обикновения картофен чипс, които са по-здравословни, включват зеленчуков чипс. За приготвянето им обикновено се използват различни зеленчуци, които след това се нарязват на тънки филийки и се пекат или пържат до хрупкава кора. Въпреки че имат същия брой калории като картофения чипс, те често имат повече фибри и по-малко мазнини.Зеленчуков чипсможе да бъде вкусно и подхранващо допълнение към балансирана диета, но умереността е от решаващо значение.
