Замразяване на сушени плодовее игра - чейнджър за всеки, който обича плодов аромат без бъркотия, добавени захари или кратък срок на годност на пресни плодове. За разлика от традиционните сушени плодове -, който често е лепкав, калориен - плътно и заредено със сиропи - замръзва изсушаващи ключалки в 90% от витамини, минерали на пресни плодове, минерали и естествена сладост, което води до светлина, хрупкава текстура, която е перфектна за безкрайна употреба. Независимо дали сте зает професионалист, който грабва закуска между срещи, родител, подготвящ кутии за обяд или домашен готвач, експериментиращ в кухнята, ето 5 глупави начина да му се насладите.
1. Яжте го направо като закуска
Най -простият начин е и най -удовлетворяващият! Разкъсайте чанта и се насладете на шепа - Нейната криза удовлетворява желанието за нещо чубрица (без солта) или сладко (без вина). A 15 - грам сервиране (около малка шепа) от замразени сушени ягоди има само 50 калории и 2 грама фибри, което го прави идеален за средата - сутрешни разпадания, пост {- реколти за фитнес или дълги пътни пътувания. За допълнително забавление смесете аромати: Опитайте Strawberry + Banana за класическо комбо или манго + ананас за тропическо бягство. Децата го обичат твърде сгъваеми сладко бонбони или дъвчащи сушени плодове за замразяване на изсушени опции, за да промъкнат повече хранителни вещества в диетите си.
2. Смесете в смутита и шейкове
Пропуснете мокрите замразени плодове, които водиЗамразяване на сушени плодовеВместо това към смутита или протеинови шейкове. Той се разтваря напълно, влива всяка глътка с интензивен вкус. За жизнен зелен пюре, смесете изсушено манго, спанак, кокосово мляко и лъжичка протеинов прах - Няма нужда да размразявате нищо, а текстурата остава гъста и кремообразна. За взрив от Бери смесете замразени изсушени боровинки, бадемово мляко, гръцко кисело мляко и тире канела. Освен това е чудесно за пътуване: Хвърлете малка торбичка в чантата си, за да добавите аромат към обикновени хотелски коктейли или публикувайте - тренировки се разклаща в движение.
3. Най -високо кисело мляко, овесени ядки или зърнени храни
Повдигнете скучни закуски с поръсване на сушени плодове за замразяване. Неговата хрупка контрастира красиво с кремообразно гръцко кисело мляко - Опитайте замразяване на изсушени малини с ванилово кисело мляко и тройка мед за 5 - минутно хранене, което изглежда Instagram - достойно. Разбъркайте замразената изсушена ябълка или круша в овесени ядки, докато тя готви -, те омекват леко, но поддържат фина хрупка, добавяйки сладост без допълнителна захар. Дори обикновената зърнена култура получава ъпгрейд: горни царевични флейк или гранола със замразени изсушени череши за тръп-сладък обрат, който кара сутрините да се чувстват специални.
4. Печете в лакомства
Кажете сбогом на мокрите печива! Замразените сушени плодове не отделят влага като пресни плодове, така че е идеален за бисквитки, кифли, енергийни топки или дори тесто за торта. НарежетеЗамразяване на сушени ягодиВ тестото за бисквитки с шоколадов чип - те добавят ярък, плодов поп, който балансира богатството на шоколада. Смесете замразените изсушени червени боровинки в домашни барове с гранола за дъвчаща - хрупкава текстура, която продължава седмици (не е необходимо хладилник). Можете дори да го разбиете на прах: Смесете изсушени малини и прах върху тарталети или сладолед за пъстър, ароматен гарнитура.
5. Рехидратиране за готвене
Когато пресни плодове е извън сезона или не искате да губите остатъци, рехидратирайте сушени плодове! Накиснете го в топла вода, плодов сок или дори вино за 10–15 минути -, той се прилича на пресни плодове, с целия оригинален вкус. Използвайте рехидратирани праскови, за да напълните пайове или разрушения или смесете рехидратирани плодове в сладко за по -дебело, по -интензивно разпространение. Освен това е чудесно за пикантни ястия: рехидратирани сушени кайсии и ги добавете към салати или тагини за сладък - чучен ритник. Най -добрата част? Вие рехидратирате само това, от което се нуждаете - Няма повече плесенясали плодове в долната част на хладилника си.
Универсалността на сушените плодове за замразяване е неговата суперсила. Той се вписва в натоварени графици, поддържа здравословно хранене и добавя радост към ежедневните ястия - Няма подготовка, без бъркотия, просто чиста, концентрирана плодова доброта. Независимо дали сте първи - потребител на времето или дълъг вентилатор -, тези идеи ще ви помогнат да се възползвате максимално от всяка чанта.
