Лимонът е оранжево-жълт на цвят и ароматен и е много хранителен плод. Лимоните са богати на лимонена киселина и са известни като „складове за лимонена киселина“. Освен захарта, основните хранителни вещества в лимоните включват калций, фосфор, желязо, витамин В1, витамин В2, витамин С и ниацин.
Производството на лимонада е да нарежете лимоните на тънки филийки и да ги накиснете във вода. Най-добре е при накисване да се използва топла вода, която е благоприятна за повече запазване на хранителните вещества в лимоните. Разбира се, можете да добавите и резенчета лимон, когато пиете черен чай и напитки.
Изсушените резени лимон се накисват във вода, необходими са само резенчета 2-3. Основната разлика между сушените резенчета лимон и пресните е количеството на микроелементите, съдържащи се в тях.
Най-добре е да използвате топла вода за накисване на лимони, тъй като витамин С лесно се некрозира при висока температура и ако не можете да използвате термос за накисване при продължителна висока температура, някои токсични качества в растението ще се накиснат. Лимоните съдържат много витамин С, а витамин С лесно се окислява. В сравнение с пресните резенчета лимон, съдържанието на витамин С определено е по-ниско. Водата също ще има малко по-лош вкус, но разликата не е голяма. При водата ефектът не е много по-различен.
Може да се избели и чрез накисване във вода със сушени резенчета лимон. Сушенето на лимоновите резенчета просто изпарява влагата и много малко от съставките, оставяйки по-голямата част. Въпреки това, избелващият ефект на сушени резенчета лимон във вода не е толкова добър, колкото пресните лимонови резени. Хранителното съдържание на сушени резенчета лимон все още е малко по-лошо от пресните, а усвояването не е толкова добро, колкото пресните.
